Quesillo Casero

Ingredientes:
 
-1 lata de leche condensada
-La misma lata de medida pero de 3/4 de leche líquida
-4 huevos
-Esencia de vainilla
-Esta receta la pueden variar agregándole un poco de licor (ron)
 
Preparación:
 
En el vaso de la licuadora mezclar todo. Acaramelar un molde haciendo un caramelo con agua y azúcar, en Venezuela tenemos las “quesilleras” especiales para elaborar este postre, pero pueden usar una lata de galletas, luego agregar la mezcla sobre el caramelo y ponerla en baño de María por al menos 1 hora, hasta que al meter un cuchillo éste salga seco. Al sacar voltear en un plato hondo para que el caramelo bañe al quesillo.


A que no te resistes a este exquisito sabor venezolano 
 
¡Buen provecho!
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Fuentes informativas
Sitios Web
http://saboresvenezolanos.blogspot.com/search/label/Quesillo
 
Imágenes
http://www.latinamente.com/receta-quesillo-flan-venezolano-postre-facil-en-menos-de-10-minutos/
http://www.tuspequenasrecetas.com/recetas-de-postres/como-hacer-quesillo-casero/
 
Compilado por el equipo de Meridamia.net
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